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Para profesionales del vino
La forma más simple de reducir mermas y mejorar la experiencia del cliente.
Descubre como WineProtector protege tu carta de vinos y mejora tu rentabilidad
WineProtector ayuda a conservar las botellas abiertas para trabajar tu oferta con más control y menos pérdida.
What we do
Menos merma, mejor servicio por copas
WineProtector ayuda a conservar las botellas abiertas con argón alimentario para que puedas trabajar tu oferta por copas con más control, menos pérdida y una operativa sencilla.
Un gesto rápido al final del servicio: aplicar, cerrar y guardar. Sin maquinaria, sin instalación y sin cambiar la rutina del equipo.
• Aplicación rápida en botellas abiertas.
• Más control en sala, barra, vinoteca, cata o bodega.
• Más de 100 aplicaciones por bote.
• Compatible con tintos, blancos, rosados y espumosos usando el cierre adecuado.
What we do
Cada botella abierta que no se vende a tiempo tiene un coste
En un negocio de vino, la pérdida no siempre se ve al momento. Aparece al final del turno, cuando quedan varias botellas empezadas. O al día siguiente, cuando una referencia ya no está como debería.
El resultado es directo: menos margen, menos libertad para vender por copa y una carta más limitada de lo que podría ser.
- Botellas abiertas que terminan en el desagüe.
- Referencias que no se abren por miedo a que se oxiden.
- Copas que no llegan al cliente con la misma calidad.
- Tiempo perdido decidiendo qué conservar y qué descartar.
Una capa de argón para proteger mejor cada botella abierta
WineProtector introduce argón alimentario en la botella. Como el argón es más pesado que el aire, ayuda a desplazar el oxígeno y crea una capa protectora sobre la superficie del vino.
No cambia el sabor. No añade olor. No exige maquinaria. Se integra en la rutina normal: aplicar, tapar y guardar.
Sin instalación
Sin formación técnica
Sin aparatos compartidos entre sala, barra o almacén
Sin inversión inicial en sistemas de conservación
Casos de uso profesional
Para negocios donde una botella abierta tiene que seguir vendiendo
Restaurantes
Mejor control de botellas abiertas al final del servicio.
Bares de vino
Más referencias por copa sin presión.
Vinotecas
Degustaciones y recomendaciones sin desperdiciar tanto producto.
Eventos
Conservación sencilla entre servicio y servicio.
Bodegas
Visitas, catas y presentaciones comerciales.
Escuelas de vino
Permite conservar botellas abiertas entre clases, catas guiadas y sesiones de aprendizaje sin perder tanto producto.
Lo importante no es conservar vino.
Es vender mejor cada botella abierta
Para un profesional, conservar mejor el vino abierto no es una cuestión romántica. Es margen, consistencia y capacidad de ofrecer más opciones sin disparar el desperdicio.
WineProtector ayuda a que cada botella abierta trabaje mejor durante más tiempo y a que el equipo pueda servir con más seguridad.
Beneficios clave para profesionales
Menos desperdicio
Ayuda a aprovechar más vino por botella y reduce el volumen que acaba desperdiciado
Más margen por copa
Cada botella abierta puede trabajar mejor durante más tiempo
Más referencias abiertas
Permite ofrecer más variedad sin asumir tanta merma
Mejor experiencia de cliente
El vino llega a la copa en mejores condiciones
Operativa más simple
Cualquier persona del equipo puede usarlo en segundos
Más seguridad para el equipo
Reduce la duda al trabajar botellas abiertas y facilita un servicio más consistente.
Pensado para equipos que no tienen tiempo para sistemas complicados
En restauración, vinotecas y barras de vino, una solución solo funciona si el equipo la usa siempre. WineProtector no añade una tarea pesada al cierre. Es un gesto breve, repetible y fácil de explicar.
El equipo no tiene que montar nada, limpiar piezas ni turnarse para usar una máquina. Basta con aplicarlo en cada botella abierta que quieras proteger.
Sin instalación y sin una inversión que tengas que justificar durante meses
WineProtector ofrece más de 100 aplicaciones por bote. Para un negocio, eso significa una herramienta flexible, fácil de reponer y con un coste por botella bajo frente a la merma que puede evitar.
No necesitas equipos voluminosos, cartuchos complejos ni formación específica. Compras, lo usas y lo integras en tu rutina.
Menos vino perdido.
Más libertad
para vender por copa
Por qué cada vez más profesionales del vino eligen WineProtector
Durante el servicio, tu equipo tiene la cabeza en mil sitios a la vez. Lo último que necesita es aprender a manejar un aparato nuevo o seguir un protocolo de cinco pasos. Con WineProtector no hay nada que aprender: introduce el tubo en la botella, pulsa dos veces y vuelve a tapar. Cualquier persona del equipo puede hacerlo al final del servicio sin supervisión ni formación previa.
No hay equipos que comprar, ni recambios costosos, ni cuotas mensuales. Un bote de WineProtector cubre más de cien aplicaciones. Si en tu local abres entre cinco y diez botellas por servicio, eso supone semanas de cobertura con un coste mínimo por botella. Probablemente la mejora de margen más barata que puedes implementar este mes.
Tanto si tienes una carta reducida de vinos por copa como si manejas una selección amplia, WineProtector escala sin problemas. No tienes que compartir dispositivos entre botellas ni decidir cuales proteger primero. Al final del servicio, cada botella recibe su aplicación en un segundo. Da igual si son cinco o cincuenta.
Tintos, blancos, rosados, generosos, naturales. WineProtector funciona con todos. Y para los espumosos, basta con usar el tapón de cava adecuado después de aplicar el gas. Ningún vino de tu carta queda fuera.