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Cómo funciona WineProtector
Protege el vino abierto con una acción rápida y fácil de repetir.
Tres pasos. Un gesto rápido. Menos oxidación en la botella abierta.
WineProtector está pensado para proteger el vino abierto sin cambiar tu rutina. Lo usas en segundos y puedes repetir la acción cada vez que vuelvas a servir.
What we do
El problema
Por qué el vino se estropea cuando abres la botella
Cuando abres una botella de vino y no la terminas, el oxígeno del aire entra en contacto con el vino y empieza a reaccionar. Es la oxidación. El mismo proceso que convierte el vino en vinagre si lo dejas el tiempo suficiente.
El proceso no es inmediato. En las primeras horas, el vino puede evolucionar y a veces incluso mejorar. Pero a partir de las 24-48 horas, la degradación es clara: el vino pierde sus aromas, se aplana, y en casos extremos empieza a saber a corcho o a vinagre.
La solución es simple: mantener el oxígeno alejado del vino.
What we do
La solución: el argón
El gas argón. Natural, inerte y más pesado que el aire
La industria vitivinícola lleva décadas utilizando gases inertes para conservar el vino durante el embotellado. El argón es uno de ellos. Es un gas natural que constituye aproximadamente el 1% de la atmósfera. Lo respiramos con cada respiración, por lo que es 100% natural e inofensivo.
El argón es singular por varias razones:
- Es incoloro, inodoro e insípido: no afecta al vino en absoluto.
- Es completamente inerte: no reacciona con nada, a ninguna temperatura.
- Es más pesado que el aire: cuando se libera en una botella, cae y se queda justo encima del vino, desplazando el aire.
Cuando introduces argón en la botella, el gas desplaza el oxígeno hacia arriba y fuera. El vino queda protegido bajo una barrera invisible. Y cuando sirves de nuevo, el argón sube y vuelve a la atmósfera de donde vino, sin dejar rastro.
Cómo se usa en 3 pasos
Cómo funciona
WineProtector
Tres pasos. Un gesto rápido. Menos oxidación en la botella abierta.
Cuando el vino entra en contacto con el oxígeno, empieza a cambiar.
WineProtector libera argón alimentario en la botella abierta para ayudar a frenar ese proceso y conservar mejor el vino entre una copa y la siguiente.
Coloca el tubo
Paso 1
Encaja el tubo en la boquilla del envase para aplicar el argón con precisión dentro de la botella.
Pulveriza dos veces
Paso 2
Introduce el tubo en la botella abierta y pulveriza dos veces para crear la capa protectora.
Vuelve a cerrar la botella
Paso 3
Coloca el corcho, tapón o cierre habitual y guarda la botella como lo harías normalmente.
Eso es todo. Sin rituales nuevos ni sistemas complejos.
Protege el vino abierto
con un gesto rápido
y fácil de repetir
What we do
No. El argón es completamente inodoro, insípido e inerte. No reacciona con el vino. El sabor y los aromas se conservan exactamente igual que el primer día.
Depende del tipo de vino, su edad y las condiciones de almacenamiento. En general, los vinos jóvenes y los blancos duran semanas. Los tintos con más estructura pueden durar meses. Los resultados pueden variar.
Sí. WineProtector incluye un tapón especial para espumosos que permite usar el gas argón manteniendo las burbujas.
Sí. El argón utilizado es de grado alimentario, certificado para uso en contacto con alimentos. Es el mismo gas que las bodegas utilizan en el embotellado. No inflamable. Sin CFC.